ffayevance4

Если вы готовите деловую встречу или семейный праздник, бюджет легко выходит из-под контроля именно на еде. Заказать десятки блюд, несколько видов десертов и сложный бар проще всего, но именно это и съедает половину сметы. Гораздо эффективнее заранее продумать формат, сократить меню до нескольких удачных позиций и рассчитать порции с запасом, но без излишеств. Использование сезонных продуктов, отказ от дорогих "понтовых" блюд и договорённости с поставщиком о спецпредложениях помогают найти баланс между ценой и качеством. В результате гости получают вкусный, красивый стол, а вы на практике понимаете, как сэкономить на кейтеринге без ощущения экономии на всём подряд.

November 2025