superfitt

Az NIH szerint a napi több mint 500 milligramm B6-vitamin fogyasztása idegkárosodáshoz vezethet a karokban és a lábakban. Több ezer banánt kellene megennie ahhoz, hogy elérje ezt a B6-vitamin szintet.

Kiderült, hogy a banán kalória tartalmának legnagyobb kockázata az lehet, hogy elcsúszik rajta. A banánhéj nem mérgező. Valójában ehetőek, és tele vannak tápanyagokkal. "A banánhéjat a világ számos részén eszik, bár Nyugaton nem túl gyakori. Nagy mennyiségben tartalmaz B6- és B12-vitamint, valamint magnéziumot és káliumot. Tartalmaz némi rostot és fehérjét is. Az Applied Biochemistry and Biotechnology folyóiratban megjelent 2011 -es cikk szerint a banánhéjban különféle bioaktív vegyületek, például polifenolok, karotinoidok és mások is vannak.

Ezen felül készíthető belőle akár banános sütemény is, mely kifejezetten egészséges és finom.

January 2022